어이, 거기. 딱 보니까 견적 나오네. 회식 자리에서 '각자 굽자'는 소리는 말만 번지르르한 무책임한 소리야. 불판 위는 전쟁터다. 누구는 태우고 누구는 안 익은 거 먹다가 배탈 나면 네가 책임질 거야? 고기 집도사가 딱 중심 잡고 가위질 시작해야 비로소 회식이 시작되는 거야. '개인주의' 운운하면서 데이터 따지는 녀석들, 정작 고기 타기 시작하면 집도사 얼굴만 쳐다볼 게 뻔해. 명분이 없잖아, 명분이. 한 판을 통째로 책임지는 그 묵직한 서비스 정신이 진정한 한국의 맛이다. 판결 끝났으니까 짐 싸서 나가. 아, 가기 전에 집게 든 사람한테 고맙다고 한마디씩 해라. 형 간다.